もやしと豚ひき肉のかれーじょうゆ炒め

昨晩は「もやしと豚ひき肉のカレーじょうゆ炒め」を作りました。
（レシピはキッコーマンのアプリ「今日の献立」より）

◼︎材料（２人分）　

• もやし　1/2袋
• 豚ひき肉　100g
• サラダ油　大さじ1/2

A

• カレー粉　小さじ1
• 酒　大さじ1
• しょうゆ　大さじ1
• 塩　少々

◼︎手順

1. もやしを洗い、水気を切る。
2. フライパンに油を中火で熱し、ひき肉をパラパラになるまで炒め、Aを加え混ぜる。
3. もやしを加えて炒め合わせて、火を強めにして水分を飛ばし、器に盛りつける。

もやしを入れすぎたせいか、カレー風味が弱いなと思いましたが、そこそこ美味しくできた気がします。低予算で短時間で作れるのが良い。

自己評価

★★★☆☆

評価基準

1：不味い。とても食べれたものじゃない。

2：悪くはないが、何か物足りない。

3：普通に美味しく食べられる。基準値。

4：思った以上に美味しい。また食べたい。

5：超絶美味い。人に作って食べてもらいたい。